Mil Vientos Criado en Barrica Malbec

Mil Vientos Criado en Barrica Malbec

El uso de barricas de madera data de varios siglos. Originalmente se utilizaban como depósito para el vino, más tarde se observó que esos vinos mejoraban notablemente su aroma y sabor al pasar por barricas de roble. En nuestra bodega, utilizamos esta antigua práctica para la crianza de este vino. Crianza lenta y noble, que trae la esperanza de una larga vida.

 

$ 13800

variedad

100% Malbec

cosecha

2021

origen

La Bebida, San Juan

altura del viñedo

790 msnm

edad del viñedo

19 años

alcohol

14 % v/v

Especificaciones

Notas de Cata & Maridaje

VISTA

Presenta color rojo violáceo intenso con tintes morados.

NARIZ

Delicado e intenso donde se destaca aromas de ciruelas y sus confituras, violetas, notas de mentol, especias, todas ellas acompañadas por notas de chocolate y café aportados por el roble.

BOCA

Entrada dulce, gran volumen y buena estructura, luego en el final de boca vuelven los aromas ya percibidos en nariz y persiste la suavidad de los taninos típicos del malbec argentino.

MARIDAJE

Puede acompañar carnes rojas, quesos y pastas. Consumir entre 16 ºC y 18 ºC.

También te recomendamos